La pâte à pizza Adamo de Adams Brot est sans gluten. A base de farine d’amande, de farine de lin doré et de farine de graines de citrouille, elle est l’atout numéro 1 pour les soirées pizza du week-end. Un sachet, de l’eau et c’est tout ! Cette préparation est compatible avec une alimentation cétogène, low-carb et sans gluten. La composition des ingrédients est exemplaire, comme dans tous les produits de la gamme.
Recette :
Dans un saladier, mélangez le sachet de préparation avec 150 ml d’eau à température ambiante. Versez l’eau petit à petit. Pétrissez et ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive. Déposez votre pâte entre deux feuilles de papier cuisson légèrement huilées. Etalez votre pâte à la main ou à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Formez une base de 30 à 35 cm de diamètre environ.
Dans un four préchauffé à 200 °C, laissez précuire votre pâte 8 à 10 min.
Une fois votre fond de pâte précuite, étalez la purée de tomates et saupoudrez votre origan. Déposez : votre cheddar (en tranche ou râpé au choix), la bûche de chèvre coupée en rondelle et le bleu émietté. Terminez par la mozzarella râpée. Un dernier tour au four à 180°C pendant 10 min le temps que les fromages soient bien gratinés.
Ajoutez du basilic frais et servez chaud.
Bon appétit…
2 réponses
Mes enfants ont adoré ! Ils ont été bluffé !
La marque Adams est toujours au top et facile d utilisation
Parfait pour les soirées où l’on n’a pas envie de se prendre la tête pour le repas