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Pizza 4 fromages Adamo

6 mai 2021
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La pâte à pizza Adamo de Adams Brot est sans gluten. A base de farine d’amande, de farine de lin doré et de farine de graines de citrouille, elle est l’atout numéro 1 pour les soirées pizza du week-end. Un sachet, de l’eau et c’est tout ! Cette préparation est compatible avec une alimentation cétogène, low-carb et sans gluten. La composition des ingrédients est exemplaire, comme dans tous les produits de la gamme.

Recette :

Dans un saladier, mélangez le sachet de préparation avec 150 ml d’eau à température ambiante. Versez l’eau petit à petit. Pétrissez et ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive. Déposez votre pâte entre deux feuilles de papier cuisson légèrement huilées. Etalez votre pâte à la main ou à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Formez une base de 30 à 35 cm de diamètre environ. 

Dans un four préchauffé à 200 °C, laissez précuire votre pâte 8 à 10 min.

Une fois votre fond de pâte précuite, étalez la purée de tomates et saupoudrez votre origan. Déposez : votre cheddar (en tranche ou râpé au choix), la bûche de chèvre coupée en rondelle et le bleu émietté. Terminez par la mozzarella râpée. Un dernier tour au four à 180°C pendant 10 min le temps que les fromages soient bien gratinés.

Ajoutez du basilic frais et servez chaud.

Pizza 4 fromages

Bon appétit…

Mr Keto

Pizza 4 fromages Adamo

Pour 1 pizza 

Difficulté : facile

Préparation : 20 min

Cuisson : 2 x 10 min

Ingrédients : 

  • 1 sachet de préparation pizza Adamo
  • 80 g de purée de tomates (la marque Tomacoulis Bio compte le moins de glucides)
  • 80 g de cheddar
  • 100 g de Roquefort ou Saint Agur
  • 100 g de bûche de chèvre
  • 100 g de mozzarella râpée
  • 1 c. à c. d’origan
  • Quelques feuilles de basilic

Macro pour un quart de pizza : 

  • Glucides 1,9g
  • Lipides 27,6g
  • Protéines 38,1g

 

Environ 410 Kcal

Découvrez les produits utilisés

Pizza Adamo 150 G

Adams

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