Ça y est c’est la rentrée ! Reprise du travail, de l’école, du sport … et notamment du football pour monsieur. ⚽️
Les premiers entraînements s’enchaînent et les quelques kilos amassés durant l’été se font ressentir. Et oui ! Monsieur est indiscipliné en matière d’alimentation … les écarts à répétition ça se paye et l’addition est … sucrée !
Heureusement pour lui, la meilleure des motivations est à la maison … moi bien sûr ! ♥️
Je le connais, il est gourmand, bon vivant … pour qu’il tienne bon il faut qu’il se régale à table. D’autant plus qu’il jeûne de la veille au lendemain soir, pratiquant naturellement ce qu’on nomme le OMAD (One Meal A Day), un seul repas par jour 🍽.
Alors pour le dîner post entraînement ce sera … tacos ! Oui mais ketos !
J’ai anticipé de bon matin et sorti du congélateur deux filets de poulet 🍗 et de la viande hachée 🥩. Je sais qu’il me reste 2 poivrons 🫑🌶, je n’aurai plus qu’à faire une sauce fromagère 🧀 maison (comme dans son fast-food préféré) ! Le tout bien logé dans une galette XL 🫓 et c’est parti !
Recette :
- Dans un wok faites revenir à feu vif dans 2 cuillères d’huile pimentée vos poivrons émincés.
- Ajoutez ensuite les dés de poulet afin de les dorer.
- Vient le tour de la viande hachée. Mélangez le tout. Salez. Coupez le feu et couvrez.
- Pendant ce temps là préparez la sauce fromagère en mélangeant la crème le râpé l’ail en poudre et le poivre. Remuez à feu moyen puis feu doux.
-> Garnissez votre galette et laissez assez d’espace sur les côtés pour la refermer.
-> Un aller retour dans une poêle chaude ou un petit séjour au grill selon votre équipement !
🥄 Pour plus de gourmandise j’ai ajouté de la sauce Samouraï sans sucre pour monsieur !
Bon appétit les amis !
Paulina 😘
