Qui est La Paulinaa ?

Holà, ici Paulina ! Keto Girl depuis avril 2017.

J’ai débuté très simplement en appliquant les principes de cette alimentation faible en glucides et riche en lipides sans trop me poser de questions.

Convaincue des bienfaits de ce style de vie sain, j’ai alors cherché à persuader mes proches de me suivre dans l’aventure.

L’aventure !

Face aux réticences de ma famille et de mes amis, je me suis alors lancée dans l’élaboration de recettes plus gourmandes les unes que les autres. 

En effet, ce qui semblait refroidir ma mère, ma sœur ou encore certaines collègues de travail, c’était l’idée d’être « au régime » au sens privatif du mot.

Effectivement manger cétogène implique des choix, des restrictions mais en aucun cas de la frustration !

Cheesecake, pizzas, cookies, burger, tapas, moelleux au chocolat 

Autant de recettes que je propose depuis 2018 sur mon blog personnel ainsi que sur ma page instagram.

Lorsque j’ai découvert délices low carb c’est encore plus de créativité et de fun qui s’offraient à moi pour réaliser une cuisine sans sucre, saine et gourmande.

Vous retrouverez ainsi sur le blog tendance low carb mes coups de cœur, mes astuces et des recettes exclusives mettant en scène les possibilités infinies de délices faible en glucides !

La Paulinaa