Brochettes de crevettes sauce Teriyaki
La Sauce Teriyaki Rabeko Products est une sauce 0% parfaite pour réaliser des brochettes de crevettes !
Avec seulement 5 kcal pour une portion de 15 g, quasi 0 lipide, 0 protéine et 1 g de glucide.
Edulcorée au sucralose, nous n’avons pas la précision sur la quantité exacte de polyols. Toujours est-il qu’on peut se faire plaisir et retrouver les goûts des marinades teriyaki ! Un délice ! Cette sauce s’accommode aussi bien avec de la viande (un sauté de porc, du bœuf mariné et épicé, du poisson, etc). On voyage directement ! Je valide !
Recette :
- Mélanger les crevettes décortiquées avec la sauce teriyaki et les graines de sésame.
- Réserver au frais le temps de préparer la courgette. Eplucher une bande sur deux la courgette. La couper en deux dans le sens de la longueur, puis couper environ 48 morceaux.
- Sur des piques en bois à brochette, piquer 5 crevettes et intercaler 4 morceaux de courgette. Dans une poêle faire chauffer l’huile de coco et faire revenir 2 min par face les brochettes.
Avant de servir (chaud ou froid) ajouter un peu de coriandre fraîche finement hachée et un peu de sauce pour les gourmands.
Bon appétit !
Une réponse
Merci Mr keto pour cette recette qui a l air succulente.
Petite question pour la cuisson des courgettes, 2 min par face suffisent ? Il ne faut pas d abord les faire revenir un peu a part ?