Ramadan et keto, compatible ou incompatible ? Je suis Sabrina, sur instagram, vous pouvez me retrouver sous le pseudo @brookee82 (en cliquant sur ma photo, vous pourrez en savoir un peu plus sur moi). Je pratique le ramadan et l’alimentation cétogène. Dans cet article, je vous partage mon expérience, mon ramadan avant keto et pendant keto et vous donner mes petits conseils.
Qu’est ce que le ramadan ?
Le ramadan quézaco ? C’est le nom donné au 9e mois de l’année dans le calendrier musulman, mois durant lequel les croyants cherchent à s’élever spirituellement, à se remettre en question, se mettre à la place des plus démunis, à faire preuve d’entraide, à partager…
La place centrale du jeûne
Et comme vous le savez sûrement, c’est un mois durant lequel on observe un jeûne sec, de plusieurs heures (en moyenne 16/17h en France actuellement) de la « pointe de l’aube » jusqu’au coucher du soleil.
Une question d’organisation
De ce fait, on s’organise pour manger et prendre des forces avant de démarrer la journée de jeûne, et surtout, au moment de la rupture du jeûne, on ne se jette pas sur la nourriture !
Les clichés autour du ramadan
Beaucoup d’images et d’idées reçues circulent sur les énormes tablées et la nourriture à foison, la surconsommation etc … non ce n’est pas ça ! Et c’est la raison pour laquelle je trouve que ce mois pour les musulmans comme pour les non musulmans est particulièrement bénéfique pour la santé et parfaitement compatible avec les enseignements d’une alimentation faible en glucide !
La modération, l’écoute, l’esprit clair
Et oui, comme pour l’alimentation cétogène par exemple, on va durant ce mois, appliquer la modération, l’écoute de son corps et de ses réels besoins, se concentrer sur l’essentiel et donner le bon carburant à son corps pour garder l’esprit clair et l’énergie nécessaire à son bon fonctionnement.
L’auto-restauration
Finalement, le Jeûne c’est le principe de mettre son corps en auto-restauration. La meilleure façon de nettoyer son corps, est qu’il se nettoie lui-même !
Le petit déjeuner
Depuis des décennies, on nous répète que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée ! (J’y ai longtemps cru personnellement) mais si vous vous attachez à décomposer le terme que ce soit en langue française ou anglaise, vous comprenez qu’il y a un problème …
« Dé-jeûner » on arrête le jeûne
« Breakfast » on casse le jeûne
C’est un docteur nommé Kellog qui a érigé le petit dej en star, son nom doit vous rappeler quelque chose, bingo il est bien à l’origine (avec son frère) des céréales kellog’s que tout le monde a au mois pris une fois au petit dej !
Le mythe du trois repas par jour
Tout ça pour vous dire qu’on n’est absolument pas « obligés » de manger trois fois par jour et surtout dès le réveil ou à des heures bien précises pour être en bonne santé, au contraire, il s’agit simplement d’injonctions sociales … quand on comprend ça, je vous assure ça va mieux !
Attention, je ne dis pas que le jeune est obligatoire dans le cadre d’une alimentation faible en glucides, il y a des personnes qui l’intègrent dans leur routine de façon naturelle et à qui ça convient très bien, puis d’autres pour qui c’est inenvisageable.
OMAD (one meal a day)
Beaucoup d’entre nous pratiquent le OMAD (one meal a day) je trouve que c’est très proche de ce qu’on l’on vit d’un point de vue sensations alimentaires que le ramadan (à l’exception de la boisson : différence entre jeûne sec et jeûne hydrique).
Je pense personnellement que nos journées sont centrées sur les repas, lorsque l’on jeûne on a l’impression d’avoir plus de temps je trouve ! Et on se rend compte qu’on mange non pas par faim mais bien par habitude !
Pour moi, le jeûne est une passerelle essentielle pour prendre de meilleures habitudes alimentaires. Ça m’a aidée à comprendre mon corps, à écouter ses besoins et à ressentir enfin de vraies sensations !
Mon ramadan avant keto
Avant de me lancer en keto, je pratiquais mon ramadan avec un esprit pas terrible : la peur du manque rythmait mes journées ! Au delà de l’aspect spirituel que je n’avais pas encore bien acquis, j’avais peur d’avoir faim !
Lorsque je me levais un peu avant l’aube, je m’empressais d’ingurgiter le plus d’aliments possible pour me remplir, de préférence des produits bourrés de glucides, en pensant que ça allait me permettre de passer une journée à l’abri de la faim et de la soif jusqu’au soir !
Je me trompais complètement (ça ne m’a pas empêchée de reproduire ce schéma de nombreuses années !) c’est simple, je passais mes journées à être CREVÉE ! Fatiguée, attendant patiemment la rupture, n’en pouvant plus, ne parvenant plus à me concentrer sur quoi que ce soit tellement j’étais en manque, mon cerveau ne comprenant pas que sa dose de sucre mette du temps à arriver ! C’est là qu’on voit à quel point c’est addictif !
Donc un jeûne absolument pas qualitatif, des efforts ruinés, tu te prives de manger et de boire toute la journée, et à la fin, en guise de récompense, tu ne donnes pas les bonnes choses à ton corps !
Mon ramadan en keto
Premier ramadan keto en 2021 pour moi ! Et là c’est la révolution ! Ça faisait un peu moins d’un an que j’avais embrassé ce nouveau mode de vie faible en glucide.
J’ai compris, je me suis dit mais quelle perte de temps, si j’avais su …
L’énergie était là, la force, l’entrain, le sommeil de qualité, la pleine conscience, la clarté d’esprit, la concentration, la glycémie parfaite, la cétonémie jamais aussi bonne ! Et pour moi la boucle était bouclée, j’avais enfin trouvé l’alimentation qui me faisait me sentir mieux et qui en plus était compatible spirituellement avec mon mode de vie !
J’ai calqué mes habitudes alimentaires (keto) sur les journées de jeûne durant le mois de ramadan.
Les aliments à privilégier
Et oui, comme pour l’alimentation cétogène par exemple, on va durant ce mois, appliquer la modération, l’écoute de son corps et de ses réels besoins, se concentrer sur l’essentiel et donner le bon carburant à son corps pour garder l’esprit clair et l’énergie nécessaire à son bon fonctionnement.
Peu avant l’aube, j’ai privilégié les aliments riches en lipides, des oléagineux, différents beurres et quelques fruits rouges aux pouvoirs antioxydants (souvent grâce à de petites recettes de fatbombs, ces délicieuses gourmandises pleines de bonnes choses keto compatibles) Tout en m’hydratant correctement du soir jusqu’à la pointe de l’aube, de manière graduelle, en prenant eau, thés, cafés, boissons naturelles énergisantes ou apaisantes sans sucre.
La rupture du jeûne
Pour la rupture du jeûne, tout en douceur, je casse avec quelques oléagineux et je poursuis mon repas avec de bonnes préparations pleines de lipides et je ne fais pas l’impasse sur les protéines !
Adapter les plats « orientaux »
Les plats « orientaux » ou que l’on a l’habitude de manger particulièrement pendant la période du ramadan, sont, pour certains, parfaitement adaptables en mode keto / low carb (je pense aux bricks, aux chorbas, harira qui sont des soupes à base de tomates et d’autres légumes puis de viandes, de gratins, les salades composées sont les stars de mes tables !
Et à l’approche de la fin de ce mois, nous commençons à préparer la fête de l’AÏD avec les petits gâteaux que vous connaissez tous et là encore, vous n’imaginez pas à quel point on peut avoir des plaisirs « sucrés » sans sucre !
En résumé :
Le ramadan est compatible avec une alimentation cétogène ou low carb
Alors je vous réponds que OUI l’alimentation cétogène ou lowcarb est parfaitement compatible avec le ramadan, je dirais même qu’ils sont totalement complémentaires !
Pour celles et ceux qui débutent, ou qui ont l’envie de se sevrer du sucre, je trouve que ce mois est idéal pour s’y mettre !
Croyez moi, vous allez vous reconnecter à votre corps et votre esprit !
Ma sélection de produits compatibles
Voila, dernière ligne droite avant le jour J, d’ailleurs je nous vois tous courir à droite à gauche jusqu’à la veille pour se procurer les quelques provisions qui nous permettront de s’organiser pour cuisiner; dans ce cadre, et suite à vos nombreuses demandes, si cela peut vous aider, je vais vous lister mes produits favoris, ceux que j’utilise pour mes recettes et que je consomme au quotidien et particulièrement durant ce mois où j’aime avoir l’esprit tranquille.
Vous trouverez ma sélection de produits sur Délices Low Carb en suivant ce lien
Jusqu’au dimanche 3 Avril, DLC met à disposition un code promo : KETORGANISATION vous offrant 15 % de réduction sur votre commande (hors promo en cours)
Je vous souhaite à toutes et à tous, amour, paix, entraide, bienveillance envers les autres et envers vous mêmes.
Sabrina
7 réponses
Mille mercis à Sabrina pour toute c’est information très précieuse, qui m’a permis d’être prête psychologiquement à débuter ce premier ramadan Keto.
Aussi merci de m’avoir fait découvrir delice low carb au l’on trouve tout ce dont on a besoin pour une alimentation Cétogène 🙂
Oh tu peux pas savoir comme ça me fait plaisir de lire ça merci Syhem ❤️ Je partage avec amour je suis tellement convaincue des bienfaits de cette alimentation que je voudrais le crier sur tous les toits !! Et le site deliceslowcarb c’est clairement une mine d’or ! Les alternatives sont tellement nombreuses, ils ont la réponse à chacune de nos envies !!
magnifique article. bravo
Merci beaucoup pour ton commentaire c’est adorable ❤️
Merci Sabrina,
Je te découvre et j’ai beaucoup de plaisir à te lire et à te suivre.
Ton analyse est pleine de bon sens et tes conseils avisés.
Mes amitiés.
Asma
Très intéressant merci intéressant pour ce partage, c’est min premier ramadan en keto et tout se passe bien, reste à voir comment résister à nos gâteaux traditionnels de l’aid..
Khadidja
Très intéressant merci pour ce partage, c’est mon premier ramadan en keto et tout se passe bien, reste à voir comment résister à nos gâteaux traditionnels de l’aid..
Khadidja