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Barre énergétique keto

17 juillet 2021
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Allez, on se lance dans la réalisation d’une barre énergétique keto maison ?

Voici une recette de barres énergétiques keto réalisée avec des produits de la marque Okono. Des barres énergétiques keto pleine d’énergie, avant le sport, après le sport ou pour les gourmands à toutes heures de la journée.

Préparez vos barres d’oléagineux vous-mêmes, véritables concentrées de nutriments, elles vous apporteront de bons lipides, de bonnes protéines végétales, sans exploser votre compteur de glucides. La satisfaction de faire ses propres barres énergétique n’est pas négligeable 😉

Deux barres énergétiques keto maison, deux ambiances

L’utilisation du mix du pain stone age bread Okono donnera des barres plus brutes tandis que l’utilisation des granolas ramènera un goût supplémentaire en fonction du type de granola choisi !

Les macros sont sensiblement les mêmes.

La gamme des produits de la marque OKONO

La large gamme de produits Okono permet de varier les goûts :

okono stone age bread mix pour pain 450 g deliceslowcarb
okono keto granola no nuts no glory 300 g deliceslowcarb
okono keto granola cocoa power 300 g deliceslowcarb
okono keto granola golden dream 300 g deliceslowcarb 1
PACK okono deliceslowcarb
  • Chocolat blanc macadamia
  • Chocolat noir 70% café & huile mct
  • Chocolat noir 75% éclats de fèves de cacao
  • Chocolat noir 70% piment
  • Chocolat au lait 58%

Ils sont tous : végan, paléo, keto, sans gluten, sans sucre et sans soja. La composition exemplaire est à souligner !

Hop, en cuisine !

Recette :

  • Concassez grossièrement au couteau le mélange de graines Okono/le granola Okono de votre choix

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  • Dans un bol mélangez le chocolat en morceaux et l’huile de coco, direction le micro-onde (ou le bain marie) quelques minutes pour fondre l’ensemble.

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  • Mélangez les deux préparations.

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  • Dans le fond d’une boîte de conservation alimentaire tapissée de papier cuisson, déposez le mélange et tassez avec le dos d’une cuillère.

  • Laissez prendre 1 heure au frigo.

  • Il ne restera plus qu’à découper 5 barres et vous régaler (il est préférable de couper avec un couteau à dents pour ne pas casser les barres).

Vous pouvez très bien façonner vos barres énergétiques keto une par une à l’aide d’emporte-pièces adaptés, spécialement conçus pour les barres énergétiques maison.

Vous pouvez conserver vos barres énergétiques dans une boîte hermétique au frigo.

Monsieur Keto

Barre énergétique

Pour 5 barres (45g la barre)

Difficulté : facile

Préparation : 5 min

Repos : 1 heure

Ingrédients :

  • 165 gde mélange mix pour pain Okono ou 165 g de granola Okono
  • 1 tablette de chocolat Okono (50g)
  • 10 g huile de coco

 

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