Glucides vs Cerveau

« Ces glucides qui menacent notre cerveau  » tel est le titre de l’ouvrage écrit par le neurologue américain de renommée internationale, le Dr David Perlmutter préfacé par le professeur français Henri Joyeux, chirurgien cancérologue spécialiste international de la prévention des maladies de civilisation par l’alimentation (titre original : « Grain Brain ») que vous avez peut être … Lire la suite de Glucides vs Cerveau